la préparation et la cuisson d'un repas
peuvent embaumer de manière plus ou moins
agréable ! pour éviter la propagation des odeur
pendent la cuisson, faire bouillir de l'eau
additionné de clous de girofle.
pour éplucher facilement l'ail et enlever
les petites peaux très fines que recouvrent
la gousse, il suffit d'écraser légèrement
la gousse avec la lame d'un couteau
les ustensiles dans lesquels le poisson a été préparé restent
parfois imprégnés de l'odeur, même après lavage.
pour élimines définitivement cette odeur, tremper ces ustensiles dans
un récipient rempli de thé très fort, puis rincer soigneusement.
si l'odeur persiste malgré ce traitement, frotter la vaisselle
avec un morceau de pomme de terre et rincer a l'eau claire.
contrairement aux idée reçues,
les jaune d'oeufs non utilisés
ne sont pas bons pour la poubelle:
ils peuvent se conserver deux a trois jours au réfrigérateur,
a condition de les garder dans un bol rempli d'eau froide
(et de façon a ce qu'ils soient complètement recouvert d'eau)
ils peuvent être congelés, en les battant un par un a la fourchette,
avec un peu d'eau, puis versé dans un bac a glaçon pas exemple
